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忙しい時の我が家定番メニュー(*^_^*)
DSC00325.jpg
パンを1日中焼いている日は
夕食のおかずが何もない~っなんて日もしばしば・・・・。

そんなときに 登場するのがこのメニュー!
白菜と豚肉の蒸し煮  
白菜を1枚づつはがして 洗い、
鍋に白菜と豚肉をランダムに並べていきます。
鍋いっぱいになるまで積み重ねて
お酒と水を入れます。(下から2センチくらいまで)

あとは中華の素(ウェイパ―)を適当に入れ、20分蓋をして蒸すだけ。
20分間何もせず、火の加減だけ見ていればOK.
できたらキッチンはさみなどで大きな白菜をざくざく切って出来上がり!!

白菜の甘~いうまみが引き出されておいしいし、簡単だし、
我が家の忙しい時の定番になってます。
豚肉でなくてもベーコンでもいいですし、味付けをコンソメとかに変えてもいいですよ。
アレンジの仕方もいろいろです。
ぜひお試しを!!

[2011/01/14 14:57 ] | お料理 | コメント(1) | トラックバック(0) | page top
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コメント
ShkyjF <a href="http://rcclvpxxdyei.com/">rcclvpxxdyei</a>, [url=http://ssvoljxrnwjj.com/]ssvoljxrnwjj[/url], [link=http://pxzzlopvkrat.com/]pxzzlopvkrat[/link], http://lubwxphhvbkw.com/
[2012/01/14 00:04] | URL | gfjupvyhjs #bo6jNViE [ 編集 ] | page top
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