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フランスあんパン
DSC00360.jpg
まだカメラは 壊れたままなのですが
なんとか 今日は撮れました

またあんこかぁ
と思われてしまうかも しれませんが
最近 すごい食べたくて

フランスパンの本当にシンプルな生地に あんこを入れて
上から ギュッと鉄板で押さえて焼きます。
このペタンコになったのが またおいしさの1つかなって
思います。
私は のびのびと膨らみ放題のパンより
ギュっと 押さえてひきしまった感じのパンのほうが
好みなのです
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[2011/06/02 10:19 ] | パン | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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